www.xxl.se / Tips & Råd /
En stor passion för många i norden. Jakt har långa och sunda traditioner här uppe. Det handlar i grund och botten om att leva av naturens överflöd. Många har frågor om utrustning och jaktformer, vi besvarar det mesta i artikarna nedan.
Många jägare gillar att hålla på med sina vapen – det är ju deras största hobby. Andra tycker att det bara är bortkastat och låter det vara. Det är inte så mycket som ska till för att hålla vapnet i god och funktionellt stånd.
Många skyttar och jägare hamnar på hal is så snart det blir tal om mått och beteckningar för ammunition. När är det många tal och skalor att hålla reda på. Men efter att ha läst den här artikeln kommer du att vara bättre förberedd.
Vid tillagning av ripa och skogsfågel är det två framgångssätt: antingen bevaras smaken i själva köttet genom mindre stekning och värmebehandling som för lättstekt fågelbröst, eller att smaken överförs till sky och sås vid längre värmebehandling. Här har du ett recept på det sistnämnda.